日本食と一言で言えどもその幅はかなり広いですよね。　簡単なものなら、どこでも買える食材に日本の調味料を使えばそれでも立派な日本食です。　たとえばスライスしたきゅうり、わかめ、そしてゆでタコなどにミツカンの合わせ酢をかければ、簡単酢の物です。　というわけで今回は、アメリカに進出している日本の調味料や日本食材などを取り扱っている企業をご紹介します。　最近ではオンラインのレシピ集も豊富ですから、是非アメリカにいても日本の家庭の味を楽しんでみませんか？

企業情報

紀文 KIBUN TRADING, INC　→http://www.kibun-ti.co.jp/eng/

ミツカン MIZKAN AMERICAS　→http://www.mizkan.com/Home.aspx

キッコーマン KIKKOMAN USA →http://www.kikkomanusa.com/index.html

共同貿易 MUTUAL TRADING CO., INC. →http://www.lamtc.com/

ハウス食品 HOUSE FOODS　→http://www.house-foods.com/

JFC JAPAN INC　→https://www.jfcjapan.co.jp/english/quality.html　　　

永谷園 NAGATANIEN →http://www.nagatanien.com/

味の素 AJINOMOTO　→http://www.ajiusafood.com/

＜WEB レシピ＞

タニタ食堂ヘルシーレシピ　　
http://www.karadakarute.jp/tanita/healthyrecipe/showtop.do?ac=　

クックパッド　　
http://cookpad.com/　

ためしてガッテンレシピ集
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/　

<オススメの日本食レストラン＞

お酒を飲む人も飲まない人も同じように楽しめるお店としてオススメがTozai Plazaにある＜ひろの屋＞さんです。　なんといっても定食が充実しており、その定食の内容がバラエティーに富んでます。　たとえば、レディース御前は女性が好きそうな小鉢の煮物やらサラダやらお刺身やら焼き魚やら天麩羅やら、とにかく盛りだくさん。　もちろん男性もオーダーできます。　是非一度お試しください。その際にはYPJ.COMの記事を見たと言って頂ければ幸いです。　ランチ時とディナー時の定食の内容は違っていますが、どちらもリーズナブルで満足できる内容となっています。
ひろの屋さんのWebsiteはありませんので、FACEBOOKページをどうぞ。
https://www.facebook.com/Hironoya