スポンジの作り方

１）小麦粉とココアは、−諸にふるつて置く

２） オーブンを、３５０度Ｆにセツトする。

３）大きめのボールに卵を全部入れ、砂糖を３回ぐらいに分けて、ハンドミキサーの強で、５分ぐらい混ぜ合わせる。そして、ホｲップで、４０回ぐらい混ぜる

４） ３のボールに、１を入れ水の半分を入れて、また、ハンドミキサーで混ぜる。そして、残りの水を全部入れ、よく混ぜ合わせる。よく混ぜたら。

５） ８インチのバツト２つに、平同にゴムべらで、ボールの中のを入れる。

６） オーブンに２個のバツト（８インチ）を、入れて、１５分焼く、焼き終えたら、

冷まして置く（スポンジは、５・６時間前に作り、冷まして置くのが、ベスト）

Ａ、別のボールに、生クリーム（大）と、砂糖を大さじ２、バニラエッセンス小さじ１を入れ、ハンドミキサーで、固めに泡立てる。

Ｂ、８インチのスポンジのーつを下に敷き、Ａの生クリームを厚くのせ、もうーつの８インチのスポンジを載せる（サンドイツチみたいに、スポンジ、生クリーム、スポンジと、）横の周りと、上と生クリームで、カバーしながら、デコレーションする。

Ｃ、ＴＯＰに、周りにイチゴを並べ、チョコチツプで、ハートを描く