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Q&A ミキサー
2006.05.15up
Q&A 生クリーム
2006.04.17up
Q&A 小麦粉
2006.03.01up
Q&A オーブン
2006.02.01up
Q&A グラニュー糖
2006.01.03up
シフォンケーキ 2005.12.01up
ココア・
チョコケーキ

2005.08.08up
チーズケーキ
(NYタイプ)

2005.05.02up
バナナケーキ
(パウンド型)

2005.04.07up
チョコレートケーキ
2005.03.01up
#005 シフォンケーキ
2005/12/01 UP
料理の難易度 ★★☆☆☆
調理時間 1時間半ぐらい
賞味期限 室内温度で2日程、
冷蔵庫に入れて4日程
 

大人なら、アメリカ人でも、日本人にでも、
コーヒーリキュールが、沢山入つているので、
パーテイに、ピッタりです。価格もお手ごろで、
沢山切り分けられます。

アメリカ製・ケーキMIXを、使ったケーキも、美味しく♪

今回は、スーパーマーケツトで販売している、アメ リカ製・ケーキMIXの粉を使用しても、
美味しいケーキが出来上がります。
   
   
a) ケーキMIX (betty crooker)  
b) Yellow/Box 1箱

c) JELLO
(chocolate)

1箱
d) 卵 3個(大)
e) お水 1cupと4分の1
f) コーヒーリキュール(KAHLUA) 4分の1cup
g)サラダオイル 4分の1cup(350度のオーブンで、50分焼く)

ハンドミキサー
ゴムべラ(真ん中に穴があいている、
ギザギザしている形の。)
オーブンバツト
大きめのボール



   

作り方

1)オーブンバットは、真ん中が、穴が開いているシフォンケーキ型に、PAMのスプレーをする。

2)大きめのボールに、ハンドミキサーで、d、g、a、e、b、c、fの順に入れて、混ぜ合わせる。

3)混ぜ合わせた2を、オーブンバツトにゴムベラで全部入れ て、オーブンで50分焼く。出来上がりです。今回のケーキは、10年ぐらい前に友人に教えて頂いたものですが、アメリカ人の方でも、日本人の方でも、美味しく頂けるケーキですので、是非!みなさんもトライしてみて下さい。


料理を始めたきっかけは、長男が、ぜんそくやアレルギー体質であったため、家であまり時間をかけずに作れるヘルシーな料理をしようと思ったことから始まった。
得意な料理は、レンコンの肉詰めとナスの添え物。
ブリッジの開催した大会の肉料理部門で、ブリッジ大賞をもらったほどの実力。
朝日学園父母の会の会長を3年、役員を2年務めるなど、日系社会への活動も活発。
先生が役員会に持っていくお菓子はいつも大人気。
バーベルケーキ教室  www.babelcake.com
日程:月〜土の月一回、10:00am〜12:30pmぐらいまで。日程はご相談に応じます。出張クラスも応相談。 クラス代:12ドル+材料費 ☆verbal instructions in japanese
Tel/Fax: (714) 847-7404 (留守電に、お名前と、電話番号を残してください。)
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